Tarta de Frozen - Castillo de Isomalt con luz
¡Hola! hoy os cuento un poco sobre la tarta que le hice a mi sobrina por su 4º cumpleaños, en esta ocasión el tema era la película de frozen y quería que estuvieran en la tarta Elsa y Ana, pero sobre todo que fuera de ¡¡¡Cho-co-la-te!!! jajaja Así que el bizcocho era de chocolate, el relleno nata-oreo y una buena capa de ganaché de chocolate negro alrededor ¡Ñam!
Es la segunda vez que uso el isomalt y aún me queda muuucho que aprender, la otra tarta en la que lo usé también era de Frozen y podéis verla aquí, Le añadí unas luces de led azules para iluminar el